ریشه جوز بخشی از گیاه جوز هندی است که در زیر خاک قرار می گیرد به صورت کلی ریشه جوز یک ادویه کاربردی است که از نظر طعم و مزه بسیار شبیه به زنجبیل می باشد.این ادویه طبیعت گرمی دارد و علاوه بر خاصیت طعم دهندگی خواص درمانی نیز دارد.
خواص:
- مفید برای درد استخوان و مفاصل
- تقویت قوای جنسی
- سم زدایی بدن
- تقویت سیستم ایمنی
موارد احتیاط:
خانم های باردار و افراد با فشار خون بالا در مصرف این گیاه احتیاط کنند.